Jaka mata do lokalu gastronomicznego?

Artykuły na Listopad 4, 2016

Branża gastronomiczna to kolejny sektor gospodarki, w którym bardzo istotne jest odpowiednie zabezpieczenie środowiska pracy i powierzchni podłogowych. Gastronomia obejmuje wiele różnych stanowisk i rodzajów pracy – są pracownicy, którzy prowadzą stoiska lub obsługują kasę i spędzają dużo czasu w pozycji stojącej, to także stanowisko kucharza albo pomocy kuchennej, którzy muszą poradzić sobie z warunkami panującymi w kuchni. Gastronomia to również obsługa klienta, na przykład przez kelnerów lub barmanów.

Jest to więc bardzo wymagająca branża, w której pracownicy narażeni są nie tylko na zmęczenie i problemy zdrowotne związane z długotrwałym przebywaniem w pozycji stojącej, ale także na poślizgnięcie, kiedy na podłodze rozleją się różnego rodzaju substancje lub przez przypadek spadną odpady kuchenne, na przykład okruchy. Dostępne są specjalistyczne maty, które szczególnie sprawdzą się w funkcjonowaniu lokalu gastronomicznego.

Mata w dużej i małej gastronomii

Szczególnie dobre właściwości antypoślizgowe, nawet na mokrych obszarach, zapewnia mata COBAdeluxe. Jest to wytrzymały i odporny produkt, który zapewnia wygodę oraz bezpieczeństwo podczas pracy, na przykład za barem lub w kuchni. Otwory drenujące zbierają zanieczyszczenia i umożliwiają odprowadzenie rozlanej cieczy pod matę, dlatego sprawdzi się również w mokrym środowisku pracy.

Za barem lub w kuchni możemy umieścić również na przykład uniwersalny gumowy dywanik Unimat z wygodnym drenażem. Świetne właściwości antyzmęczeniowe oraz antypoślizgowe oferuje wielofunkcyjna mata Worksafe. Do lokali gastronomicznych szczególnie polecana jest gumowa, antyzmęczeniowa oraz antypoślizgowa mata High-Duty.

W strefach obsługi klienta warto wziąć pod uwagę maty o wysokich paramentach antyzmęczenia. Do wyboru są maty w standardowych wymiarach lub opcji ‚metry bieżące’. Wśród najbardziej popularnych należy wymienić Orthomat Office – nowy standard wśród mat zwiększających komfort pracy, wykonana z poliuretanu o niezwykle wysokiej odporności na zużycie. W opcji ‚metry bieżące’ polecamy Marble Mat o wzorze imitującym marmur oraz Orthomat Premium w trzech kolorach.